高尾山 （たかおさん）

高尾山 特別純米 ひやおろし《2025》

春の酒祭り🌸一都三県蔵元との交流会🍶

これはちょっとダメだった…
料理酒として消費しようっと👍

高尾山 佳撰
中村八郎右衛門 東京都あきる野市　

何故か名義が違うが、千代鶴の中村酒造が醸しているお酒。
元々は東京都八王子市の中島酒造場で作られていたが、廃業による銘柄継承という流れみたいです。

和三盆の様な和を思わせる甘さとアルコールの香り。
口当たりはスッキリしつつ、すあまを思わせる和の甘さ。
アルコール感は結構強めでthe昔ながらの日本酒。

高尾山 純米辛口生貯蔵酒【東京 季節限定品】／中村八郎右衛門

高尾山　本醸造　中村八郎右衛門　東京
アルコール15-16%
色味はほぼ無く、穏やかな上立香で口当たりは昔ながらの甘さを感じて味わいの強さは中庸、控えめですがすっきりとした酸味に軽めの苦味、後口はさっぱりとしてます。よくあるカップ酒の味わいかな〜　#note60

今日は69の日
先日の大関イベントに参加出来なかったので
69日イベントに参加しまーす(｀･ω･´)ゞ

69に向いてそうなお酒の在庫を確認。
第二の地元、東京の地酒をチョイス。
先月、ビックカメラで購入した高尾山の佳撰。

裏ラベルを見るとロックには○印が無いですね。
でも、自分が美味しいと思えば良いんじゃないの！
こりゃ楽しみ♪

味わいですが先ずは常温で確かめます。
まぁ、旨味があるタイプですな、これは。
ただ、旨味は強くはないですね。
やや薄味ですが、凄く穏やか。
ちょっと辛いけど。

続いて69で頂きます。
おおっ、こっちの方が好みですね。
氷を入れているので更に薄味になりますが、
ぐーっと飲みやすさ倍増。
ちょっと氷を入れ過ぎたかもしれませんが、
ゴクゴク逝ってしまいそうです。
これで水分補給しちゃいそう(๑´ڡ`๑)

どこか焼酎の水割りに似ている。
この69酒、焼酎の水割りって出されても
気付かずにそのまま飲んでしまいそう！

高尾山
連れがおいしいと言っていた
@大江戸 東京 粋な酒祭り 7/28にて