Takara Sierra Cold （シエラゴールド）

松竹梅 Takara Sierra Cold Sake 初松竹梅、な訳ないけど、このTakaraブランドは初。なんとカリフォルニア産！純吟だって。まずは冷酒で。香りはほぼ無し。味もフラット。軽くつまみのとりからは当然、サラダ(！)にも負ける。ただ、先ほどのねずみ男の強いクセはない。そりゃアメリカ人にはあれは敬遠されるからこうなるか。うーん。Cold Sakeって言ってるのに燗酒に。むしろあまり歓迎されないクセが出てしまう。米はカリフォルニア•ローズと、アメリカのコシヒカリ的に食卓に出る、食べたら美味しい米を使ってる。う～ん...