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Onto the table (オントゥ・ザ・テーブル) 日本酒 徳島 本家松浦酒造場

Onto the table （オントゥ・ザ・テーブル）

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徳島 / 本家松浦酒造場

3.01

レビュー数： 2

Onto the tableのクチコミ・評価

  • Alk.

    Alk.

    3.5

    ナルトタイ Onto the table 純米吟醸

    今日は徳島県鳴門市の本家松浦酒造のお酒です。
    こちらの蔵は徳島県内で最も古い酒蔵だそうですね。

    こちら，最初は「鳴門鯛」で登録するのだと思ってたのですが、銘柄としては「Onto the table」になるんですね。
    多分この銘柄のレビューの大半が鳴門鯛に登録されてるようで…詳しくはそちらを見てもらうといいのかもしれません笑

    この赤鯛が非常に目を惹き購入。
    とてもリーズナブルで驚きました…！

    さて飲んでみます。
    酸味が効いていて，白ワインのような飲み口です。
    甘い香りはするのですが，非常にさっぱりしています。
    味の濃い肉料理とか，脂の乗った魚とかは相性抜群だと思います！
    この価格帯での味わいとは思えませんね，よくできています。

    ぬる燗での評価が高いということのようなので，いずれやってみたいと思います。


    【2021/5/17 追記】
    ぬる燗やってみました！
    口に含むと優しく包まれるような穏やかな味わいです。
    アルコールの感じは少しツンときますが，それ以降は米の旨味がまろやかに広がっていきます。
    確かにぬる燗で光りますねえ〜！美味しかったです！

    特定名称 純米吟醸

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年5月3日

    Alk.さんによるOnto the table(オントゥ・ザ・テーブル)の日本酒レビュー
  • アキト

    アキト

    3.0

    20200111

    特定名称 純米

    2020年3月28日

    アキトさんによるOnto the table(オントゥ・ザ・テーブル)の日本酒レビュー

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Onto the tableの酒蔵情報

名称 本家松浦酒造場
酒蔵
イラスト		 Onto the tableの酒蔵である本家松浦酒造場(徳島)

（蔵元写真撮影＋加藤忠一氏描画）

銘柄 鳴門鯛 土蜘蛛 水ト米 Onto the table 上勝
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 徳島県鳴門市大麻町池谷柳の本１９
地図