米音 （こめおと）

米音　純米吟醸　ひたち錦　1760円
すっきりで素直な米の味、マスカットの皮のような爽やかちょい渋。瓶の見た目の通り、ちょっと夏酒っぽい。と思ったら段々味が出てきた。あまり冷やし過ぎないほうがいいかも知れない。ちょっと寝かすと変わるかも？寝かすか。

茨城県石岡市は石岡酒造から『米音 純米吟醸 赤ラベル』です。
スッキリした口当たり。だけどちょっと辛口なところが絶妙ですね。
おいしいし、ポップなビンもいい感じ。
地元からチャレンジした酒が出てくるのはうれしい。