三福 （さんぷく）

三福 歌舞伎座 お米だけのお酒

栃木県の酒造組合に所属している蔵の中で唯一飲んだことは無かった蔵。歌舞伎座で購入できるそうなので、仕事帰りに寄り道。
東銀座の改札降りて直結の出口すぐ、売店は20時までやっている様。
ちなみに組合の中で池島酒造も飲んでいないが、廃業。
既に別の栃木の醸造所へ事業継承済み。

また、お米だけの酒と記載があるが、純米規格でないというのでちょっと調べたところ…
原料が米と米麹のみ使用は前提として、下記のどちらかが該当すると純米を名乗れない模様。

・こうじ米（米こうじ用のコメ）の使用割合が15％以上
・農産物検査法で3等以上に格付けされたコメを使っている

と前置きは長くなりましたが、開栓。

穏やかではあるが、まろやかな酸のスッキリした香り。
口当たりは柔らか、香りのとおり少し酸がありつつスッキリ、やや辛口な味わい。
なんとなく委託先は北関酒造かなぁ、と思う味わい。

三福　300ml
アルコール13〜14度

栃木県小山市のお酒
加工者表記があるから自醸ではないのだろう
純米の規格に該当してないってどゆこと？

先日酒田、鶴岡に行った際に
予備として携えていたのですが出番なし

久留里線の久留里→木更津間で
ロングシートだけど他に３人
すみっこの席でお気楽に

常温でいただきました
甘みは少々アル感強し
低アルを感じさせない
ん！漬け物がいる
舌の真ん中あたりから鼻腔まで…
苦手なのだー
アテの乾きもんを食べながらでも
漬け物は変わらない

量がちと多いから持ち帰って
冷やすかお燗つけるかって思ったけど
慣れてきたのか
呑み干しちゃいましたねー(^◇^;)

▶︎▶︎▶︎

先日、岩手のアンテナショップへ
行こうと降りた東銀座駅
改札をを出たら歌舞伎座の売店が見えた
見に行くとお酒が
白鶴、花の舞、そしてコレ
栃木県行っても見たことないんですけどー
調べたら歌舞伎座用みたいです
どーゆー関わりなんだろ？