まだまだ日本酒勉強中。 相当ワインばっかでしたが、日本酒にはまりました。 ようやく自分の好みが分かってきたかな。 美味しい日本酒に沢山出会いたい!
陸奥八仙 / 青森
2023
3/14
八食センターで購入。八仙×八食センターのLIMITED ED・・
3/13
Aomori Quattro Esperanzaの八仙バージ・・
三沢空港で購入の「青の森へ」。三沢市出身のアーティスト(森本・・
鳩正宗 / 青森
3/8
Aomori Quattro Esperanzaの鳩正宗バー・・
陸奥男山 / 青森
2/28
男山って、八仙よりもスッキリしているところが好きです。これは・・
2/23
久々の八仙!飲み口柔らかくてほんのりお米の味わいを感じる..・・
田酒 / 青森
2/22
これ、何本目かですが、やはり安定して旨い!!味わいのバランス・・
豊盃 / 青森
1/19
豊盃の原点的な一本。スッキリ感が堪らなく旨いし、全くクセのな・・
1/11
一番大好きな豊盃~!2022年のレインボーもとーっても旨いで・・
1/9
安定の旨さ。キリッとした日本酒の味わいとフルーティー感、お米・・
1/1
2023年一発目!零時になったところで父親と二人でかんぱーい・・
2022
12/31
唐揚げに合わせる八仙ということで、唐揚げを用意していただきま・・
12/14
豊盃の中でもかなりキリッとしています。シュワ感とにごり酒なら・・
桃川 / 青森
12/11
せっかく那覇に来ているのに、わざわざ日本酒の部屋飲み。青森の・・
12/7
久々の豊盃~!この純米しぼりたては、とても風味豊かで複雑な味・・
10/26
んー、旨い!安定の旨さです。刺々しさや雑味が少なくて、お米の・・
8/30
チャレンジタンク、ラストの第3弾!きょうかい8号酵母バージョ・・
八鶴 / 青森
8/24
八鶴「TSURUラベル」。自分がこれまでイチバン頂戴している・・
喜久泉 / 青森
8/11
青森の酒が続きまくってますー。喜久泉は初めていただきましたが・・
8/10
6号酵母に続いて、7号酵母のチャレンジタンク。更にまろやかで・・
8/8
豊盃のチャレンジタンク、6月分はきょうかい6号使用なんやって・・
8/5
さすが田酒といった味わいでした。とーってもバランスの良い仕上・・
7/25
弘前ねぷた300年の記念ボトル!いつもの豊盃とはちょっと違っ・・
7/22
とても爽やかな瓶の色とラベルでTHE夏酒ですね!でも、味わい・・
6/30
一期二会の豊盃バージョン!豊盃の純米大吟醸、旨いやーん。相変・・
6/28
青森の4蔵合同企画。今回は古城錦を使った八仙をいただきました・・
5/4
奈良のBARでまさか豊盃が飲めるなんて!んは前回あんまり良い・・
4/20
田酒✕みむろ杉プロジェクトの田酒バージョン! うーん、これ・・
4/5
SPRING DROP 田酒バージョン! これまでの田酒は・・
3/27
豊盃にしては、少し甘味が強い気がしました。が、お米の風味がと・・
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