大阪在住の60代 日本酒を飲み始めたのは20代ですが、30~50代前半までほぼブランク期間だったので、その間の日本酒の変化・進化は驚きでした。基本、フルーティー甘旨系が好みなので点数は甘く、辛みが立った酒は苦手なので点数は辛くなります。フルーティー甘旨一辺倒もどうかと思うので、最近はクラッシック系も飲んでみる様にしています。
三重/木屋正酒造
群馬/土田酒造
福島/仁井田本家
大分/大地酒造
福井/吉田酒造
三重/河武醸造
山口/澄川酒造場
静岡/志太泉酒造
もっと見る