お酒とお料理のマリアージュにこだわっています。 好きな酒米は雄町、好きな酵母は6号酵母です。
帰山 / 長野
2025
5/4
酸味と甘味のバランスがよくとても好みのお酒
2023
6/5
うすにごりのお酒。 ケンサキイカとともに。