お酒とお料理のマリアージュにこだわっています。 好きな酒米は雄町、好きな酵母は6号酵母です。
天穏 / 島根
2025
1/10
白ワインのような酸味の強いお酒。 地鶏の炊き合わせに合わせて
2026
1/12