自分で買った日本酒を開けたてで評価してます。
風の森 / 奈良
2020
6/7
come again。 強めの発泡感、際立つナシの香りのフ・・
8/28
過去レビューを統合。2020/3/15 ALPHA、TYP・・
過去レビューを統合。2019/5/4 純米しぼり華。 し・・
11/14
ALPHA TYPE5 限定酒器付きセット。 まさかの燗酒・・
2021
2/18
露葉風80 無濾過無加水。 強めの発泡感、フレッシュな飲み・・
3/21
秋津穂 657。 風の森のスタンダード、原点にして頂点、色・・
6/17
夏の夜空 ALPHA TYPE1。 強い炭酸、酸味強いフル・・
9/27
みんなで花火を打ち上げるお酒2021。 10/1用、フライ・・
2022
5/4
露葉風 507 純米大吟醸。 風の森の大吟醸、甘みや奥深さ・・
2023
4/26
ALPHA 6。 ジューシーな酸味、存在感のある旨さ、バラ・・
過去レビューを統合。2020/2/22 純米大吟醸、しぼり・・
11/28
秋津穂 807 試験醸造。 風の森らしさはあるが発泡感は少・・
みむろ杉 / 奈良
8/3
純米吟醸 山田穂。 スッキリとしてフルーティ、フルーティな・・
8/19
純米吟醸 山田穂。 甘く丸みある酸味のイメージ、バランスよ・・
9/20
山田錦 807 ちょっといい風の森。 バナナ感強め、シュ・・
1/3
秋津穂 657。 シュワ系で爽やか、甘すぎず切れよい旨い日・・
2/20
Challeng Edition 復刻の雄町607。 シ・・
3/25
Challenge Eddition 真中採り。 いちご風・・
4/29
愛山 807。 何気に愛山は初めてか。マスカット感あるフル・・
5/1
ディオ アビータ。 優しくまろやか、丸みあるバランスのよい・・
8/12
雄町 807。 強い発泡感、しっかりした旨味と程よいビター・・
11/26
秋津穂。 スタンダードにて一番安くて一番旨い秋津穂。 似・・
2024
4/8
風の森列車でいこう! イベント限定酒みたい。 秋津穂だけ・・
4/19
愛山 807。 シュワシュワ、瑞々しくビター感強めで爽快。・・
過去レビューを統合。2020/3/7 無濾過生酒、華きゅん・・
11/2
純米大吟醸 露葉風。 酸味ある旨みたっぷりな瑞々しい味わい・・
9/26
OPUS From Australia。 まるみある甘み旨・・
花巴 / 奈良
5/15
HANATOMOE NEW 生酒。 特徴的な酸味、程よい苦・・
つげのひむろ (都祁氷室) / 奈良
5/18
菩提酛。 特徴的な酸味と重めのテイスト、じっくり系のオール・・
春鹿 / 奈良
9/22
純米吟醸 零下二百十日熟成 口いっぱいの旨味と甘み、それを・・
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