食中酒を中心に、いろんなお酒を飲む日本酒歴2年目。 3.5〜4.5をボリュームゾーン(3.8で好き、4.0でかなり好き、4.5でめちゃくちゃ好き)
松山三井 / 愛媛
2026
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純米大吟醸無濾過生原酒 いい意味で純米大吟醸らしくない旨み・・
石鎚 / 愛媛
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兄弟で酒造りをされており、全国の鮨屋を巡る弟さんが杜氏さん。・・
伊予賀儀屋 / 愛媛
無濾過 純米吟醸 おりがらみ生 責任仕込酒 若手醸造家が、・・
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春酒