稼業未熟の駆け出し者。 ビール・ウイスキー党でしたが信州亀齢を飲んでから日本酒沼にハマってしまいました。 お酒は人生を豊かにしてくれるものだと思っています。 モダンでフルーティな日本酒も、端麗辛口な日本酒も、冷酒も、冷も、お燗も、それぞれに良さがあり、日々学ばせていただいてます。 フォローいただいた方は必ずフォローバックします!
射美 / 岐阜
2025
6/27
射美ホワイト 白麹を使った射美とのこと。 シルキーなテイ・・
恵那山 / 岐阜
6/14
恵那山 純米 無濾過生 名古屋市中区にある、酒やおおたけさ・・
飛騨のどぶ / 岐阜
6/9
飛騨のどぶ 初めてのどぶろく。 まるでお米を食べているか・・
6/3
射美 吟撰 フルーティな飲み口で香りも華やかだが、後半はス・・