栃木県在住。長らくドイツ白ワインと乙焼酎を飲んでましたが、単身赴任先(香川県)の街に日本酒蔵があったことで日本酒の旨さに開眼しました。今や酒蔵巡りが趣味です。どのお酒も冷えた状態でティスティングしているので、常温とか燗の時の参考にはなりませんのであしからず・・・
七田 / 佐賀
2026
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七田 純米酒 無濾過 一回火入れ。 この銘柄は私が巡回・・
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七田 山田錦 純米吟醸 江里山棚田米。 七田は前から気・・