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2020
3/21
JI-KA- さん
満足度 2.0
天明 中取り参号 亀の尾65 おりがらみ生酒 (¥1550+税)
亀の尾 精米歩合65%、日本酒度+1、酸度1.7、アルコール16.5度
初天明。レビュー評価がいいので買ってみました。酒屋コメントでは、グレープフルーツや洋梨の香りだそうですね～(゜∀゜)ﾜｸﾜｸ
香り:お～いい香り━━!!(゜∀゜)なんだこの果物は??甘さはないんだけど、ちょ━フルーツなんだよね、、、メロンっすかね。あとお米のふんわり感もあります。徐々にアルコール臭がかすかにきます…
味わい:入りは甘い水感。そして苦みが加わってきて、酸っぱくなってくる。甘さは逆に隠れてきて、結構酸っぱい。お米感もあります。
喉を通ると、酸がぱ━━っと広がり消えていく。苦みと辛さは残らず、すっきりな余韻。だが、ラストアルコール感が気になりますね～。
二日目。香りはだいぶ弱くなりましたが、味わいはまとまってる━━！甘酸っぱ苦い柑橘系果汁全開ですね！余韻のアルコール感だけがほんと～におしい。リピートは考える。
三日目。果汁感が水っぽくなり、ラストにおりの粉感が出てきた。2.5すかね。
四日目。一緒に飲んでいるみむろ杉と比べてしまいますが、こちらはラストのアルコール感が目立つ。★2.0
天明 （福島 / 曙酒造）
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