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2020
3/1
KC500 さん
満足度 4.5
来福 純米大吟醸 超精米8% 久しぶりの来福。このとんでもない精米歩合のを飲んでみたいと思い、思いきって買ってみた。のはいいんだが、これだけ高いとなかなか開けられなくなってしまう。ということで後れ馳せながら開栓。香りはさほど強くない。それが時間が経ってしまっているからなのか、それともこういうものなのかは不明。フルーツ系の吟醸香は感じず、花？香水？的な香りとちょっとしたセメダイン香？口に含むと、今度は甘味が前面に出て、また旨味も。相当美味しい。唇がちょっとペタっとする甘旨。ボリュームもある、それなりに。でもそれ以上に洗練されているスマートさを感じる。香りがちょっと特筆することがないのと、例えば昨日のNo.6はボリューム感は少ないけど味わいに厚みがあって、その分星半分下かな。でも、もっと早く飲んでたらどうだったんだろうな、って思う。
来福 （茨城 / 来福酒造）
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