-
2020
2/29
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.0
梅ヶ枝 純米吟醸(梅ヶ枝酒造：長崎)
米不明
精米歩合60
アルコール度数15
日本酒度+3.0
酸度1.3
アミノ酸度
酵母
梅ヶ枝3発目は純米吟醸。
さぁどうくるか(´･ω･)
香 ：穏★★★⭐⭐華
味 ：淡★★⭐⭐⭐濃
甘辛：甘★★★⭐⭐辛
軽重：軽★★⭐⭐⭐重
リンゴ・メロンみたいな甘いかほり。
飲み口は、淡麗やや甘口。
口に含んだときの感覚：
甘味★★⭐⭐⭐
旨味★★★⭐⭐
酸味★⭐⭐⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
すっきり甘味。やわらかな旨味。
ほんのり苦酸。
甘味はすぐにいなくなって旨味苦酸がいい感じに絡む。
飲み込んだ後の余韻：
甘味★⭐⭐⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★⭐⭐⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味★⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
少し苦渋がきて、その後甘旨がスーッと伸びていく。
で、結局どうなのよ？
甘くもあり辛くもあり。
甘旨酸苦渋バランスがいい。
単体もいいけど食中酒としてもいい感じ。特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
梅ヶ枝 （長崎 / 梅ヶ枝酒造）
いいね 51 
ブックマーク
Comment 0 梅ヶ枝が購入できる通販
発泡性日本酒 スパークリング・サケ 日本酒 梅ヶ枝酒造 スパークリング 長崎の地酒 500ml 長崎県 清酒 九州 おみやげ 誕生日 記念日 お祝 ギフト Sparkling Sake
![梅ヶ枝 金撰1800ml瓶[長崎県:梅ケ枝酒造]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kyusyusake/cabinet/04167543/04168147/04168149/2025umegaejunmae5-2.jpg?_ex=200x200)
![梅ヶ枝 原酒1800ml瓶[長崎県:梅ケ枝酒造]【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kyusyusake/cabinet/04167543/04168147/04168149/2025umegaejunmai4-2.jpg?_ex=200x200)
![梅ヶ枝 純米酒1800ml瓶[長崎県:梅ケ枝酒造]【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kyusyusake/cabinet/04167543/04168147/04168149/2025umegaejunmai3-2.jpg?_ex=200x200)
![梅ヶ枝 吟醸酒 一酔西匠1800ml瓶[長崎県:梅ケ枝酒造][箱付]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kyusyusake/cabinet/04167543/04168147/04168149/imgrc0067542979.jpg?_ex=200x200)
![梅ヶ枝 金撰1800ml瓶2本入[長崎県:梅ケ枝酒造]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kyusyusake/cabinet/04167543/04168147/04168155/2025umegaejunma42.jpg?_ex=200x200)
![梅ヶ枝 金撰 1800ml瓶 2本入[長崎県:梅ケ枝酒造]](https://m.media-amazon.com/images/I/41jUxGf6rTL._SL200_.jpg)
![梅ヶ枝 吟醸酒 一酔西匠1800ml瓶2本入[長崎県:梅ケ枝酒造][箱付]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kyusyusake/cabinet/04167543/04168147/04168155/imgrc0067543110.jpg?_ex=200x200)
![梅ヶ枝 純米酒 1800ml瓶 2本入[長崎県:梅ケ枝酒造]](https://m.media-amazon.com/images/I/41kOYx6aO8L._SL200_.jpg)
![梅ヶ枝 原酒 1800ml瓶 2本入[長崎県:梅ケ枝酒造]](https://m.media-amazon.com/images/I/51joGBmQDoL._SL200_.jpg)
![梅ヶ枝 金撰1800ml瓶×6本[長崎県:梅ケ枝酒造]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kyusyusake/cabinet/04167543/04168147/04168152/2honnset-011.jpg?_ex=200x200)
![梅ヶ枝 金撰 1800ml瓶×6本[長崎県:梅ケ枝酒造]](https://m.media-amazon.com/images/I/51RKHyhtkZL._SL200_.jpg)
![梅ヶ枝 純米酒 1800ml瓶×6本[長崎県:梅ケ枝酒造]](https://m.media-amazon.com/images/I/51VyLfSXdAL._SL200_.jpg)
![梅ヶ枝 原酒 1800ml瓶×6本[長崎県:梅ケ枝酒造]](https://m.media-amazon.com/images/I/51mhWALo7-L._SL200_.jpg)
![梅ヶ枝 吟醸酒 一酔西匠1800ml瓶×6本[長崎県:梅ケ枝酒造][箱付]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/kyusyusake/cabinet/04167543/04168147/04168152/imgrc0067543249.jpg?_ex=200x200)
