-
2020
2/27
JI-KA- さん
満足度 3.0
雅山流 純米大吟醸 攻め 無濾過原酒 生詰 (¥1900+税)
出羽燦々 精米歩合40%、アルコール16度
今年も出ました攻め！前回の記憶がほぼないので 笑、改めていってみま━す！
香り:ほんと～に爽やかな甘さが控えめに香る、パイナップルりんご～。果物感は弱めで、奥の方でお米の甘さも感じられます。
味わい:入りはかすかな酸と、奥でお米を感じるまる～い水感。転がしていくと酸が穏やかに出てくるが、全く出すぎない。お米の甘旨も柔らかに出てきますね～。めっちゃ綺麗にまとまっています。
喉を通れば酸っぱさがキュ━━ンっときて、柑橘系の香りが立ち、口中全体にお米の自然な甘さがふわ～っと広がります。アルコール感ややありで辛さはない。
果汁感はありませんが、純米酒感もほのかに、まとまりが素晴らしい。ずっと飲んじゃう系ですね。飲むほどにうまい！
六日目。劣化なく上品でまとまった味わい。こちらはやはり、転がし推奨ですね！転がしまくった後の甘酸っぱさが、うまいのです!!最後までおいしくいただきました。
雅山流 （山形 / 新藤酒造店）
いいね 55 
ブックマーク
Comment 0 雅山流が購入できる通販
クール代込 雅山流魂 本醸造 720ml がさんりゅうだましい 新藤酒造 富久鶴 九郎左衛門 日本酒 要冷蔵 山形 ギフト プレゼント(4541513780035)
クール代込 雅山流魂 純米酒 720ml がさんりゅうだましい 新藤酒造 富久鶴 九郎左衛門 日本酒 要冷蔵 山形 ギフト プレゼント(4541513580031)
クール代込 雅山流魂 本醸造 1800ml がさんりゅうだましい 新藤酒造 富久鶴 九郎左衛門 日本酒 要冷蔵 山形 ギフト プレゼント(4541513780059)
クール代込 雅山流魂 純米酒 1800ml がさんりゅうだましい 新藤酒造 富久鶴 九郎左衛門 日本酒 要冷蔵 山形 ギフト プレゼント(4541513580055)
