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2020
2/24
JI-KA- さん
満足度 3.0
不動 出羽燦々 純米吟醸 おりがらみ無濾過生原酒 (¥1363+税)
精米歩合55%、日本酒度-6、酸度1.7、アルコール17度
初不動！千葉県もほぼ初と言っていいでしょう(一本目があれだったので…笑)。こちらは、購入した酒屋さんチイオシだそうでして。確かに出羽燦々でおりがらみは期待大でしょ～(゜∀゜)ﾜｸﾜｸ
香り:やや化学的パイナップル～、とバニラの甘さ。基本は控えめで、非常に爽やかに香っております。化学香は気にならない程度。
味わい:入りはピリピリが結構くるね━━!(゜∀゜)でも味はかなり薄くて、ほのかな甘さの微炭酸水のようです。酸苦はいるんだけど、隠れていてほぼ主張なく、一体感はとても素晴らしい。転がしても味わいは一定しており、めっちゃフルーティー！果汁で言えば、おりのとろり感が甘くない白桃のようです。後味はかすかな柑橘系の酸苦でちょ━━すっきり。
ラストまでほんっとに軽い。アルコール感なし、辛さなし。この軽さで17度すか━━!(゜∀゜)相当やべ━やつですわこれ 笑。ザ・飲み過ぎ注意なやつ、マジ危険すぎる！実際止まらなくて、もうべろんべろんですわ 笑。
二日目。まだピリピリありで、味わい少しくっきりしましたね。花邑雄町火入れみたいな、薄～い化学的パイナップル味。甘酸っぱさがきたかなって思ったとたんに一瞬で消えます！相変わらず辛さ感じなくてヤバいっす 笑。
六日目。まだピリピリありますね～凄いっね～！香り、味共に飲みやすくまとまりサッパリ、劣化なし！特定名称 純米吟醸
原料米 出羽燦々
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
不動 （千葉 / 鍋店）
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