かぶかぶさん(2020年2月19日)の日本酒「夏田冬蔵」レビュー

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夏田冬蔵 (なつたふゆぞう) 日本酒 秋田 浅舞酒造

「夏田冬蔵」のレビュー(かぶかぶさん)

秋田県 / 浅舞酒造 / 夏田冬蔵

3.59

レビュー数:59

  • 2020

    2/19

    かぶかぶ かぶかぶ さん

    満足度

    今宵の開栓は夏田冬蔵。森谷杜氏の遺作◎
    山田錦と美山錦を交配した美郷錦を40%まで磨いた生酒を、上槽から一年近く寝かせた一本。
    香り控えめ。しっとりとした味わい。余韻に少しブランデー的なニュアンス、苦味がやや強いか。
    綺麗でいて深い。旨いです(’-’*)♪
    秋田美人からもらったカレンダーともに☆

    夏田冬蔵のレビュー by_かぶかぶ

    夏田冬蔵 (秋田 / 浅舞酒造)