かぶかぶさん(2026年10月8日)の日本酒「千代鶴」レビュー

昨日に引き続き特別本醸造の飲み比べ。
もはやマイ・ベスト銘柄の富山•千代鶴。その中でも特醸（特別本醸造）の生酒がベスト・オブ・ベストでしたが、その生酒はこの二年発売なし。R7BYは特醸よりも純吟の方が高評価。それでもやっぱり千代鶴の特醸です😋
本醸造にしては酸味が強めなのが特徴。口当たりの酸味、流麗で軽やかな旨味、ほんのり甘味、ほんのりアル感。最後の「ほんのりアル感」は賛否が分かれると思いますが、このアル添によるアル感があるからこそ、生酒や純米酒にはないクリアな余韻とクリアなキレが表現できる！というのが独自見解です😆