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2020
2/9
福丸 さん
満足度 4.5
「心 しぼったその日のお酒」
滋賀 北島酒造が卸す酒屋さんオリジナル、一日だけの限定＆予約販売の生酒。
SAKETIMEのリストにはないんですわ。
なのでここに。
この時期に毎年頂きます。
醸造酒なのに吟醸酒を凌駕する超フルーティーな香り。
かと思うとどっしり＆ピリピリとくるフレッシュなコメ感。
一言で言うと「どっしりフルーティー」、これだな。
純米吟醸と醸造酒のいいとこ取りでしょ、これ。
さすがに名前通り、しぼったその日に頂く酒は絶品でしたわ。
地元のある酒屋さん限定なんでほぼ出回ることがないけど、しぼりたての酒は是非皆さんに飲んでもらいたい（夢は絞って垂れてきた酒をそのまま口付けて飲むことです）。
頂いた日はカブの酢漬けをツマミに昼間からさっさと酔っぱらってました。
20度はだてじゃないね～。
御代栄 （滋賀 / 北島酒造）
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