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2020
2/2
DaigoTomoare さん
満足度 4.5
誠鏡 純米古酒 八割磨き 山田錦。精米歩合80%という低精米だからこそでる旨味がありつつも、透明感のあるキレが両立していることに驚き。14BYだからかなぁ。
特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
誠鏡 (広島 / 中尾醸造)
2020
2/2
満足度 4.5
誠鏡 純米古酒 八割磨き 山田錦。精米歩合80%という低精米だからこそでる旨味がありつつも、透明感のあるキレが両立していることに驚き。14BYだからかなぁ。
特定名称 純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通