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2020
1/30
アン日本酒初心者 さん
満足度 4.0
杉原酒造(岐阜県 揖斐郡) 射美 吟撰 槽場無濾過生原酒
精米歩合:60% アル度:17度 酒度:― 酸度:― 米:揖斐の誉 醸造アルコール入り
1/30感想、本日開栓、吟醸香が強く、甘目強め。甘さが残り、切れは少し悪いようには思えた。酸味はほとんど感じられない。美味しいお酒だが、私の好みからは外れた。
2/3感想、開栓4日目に再び頂きます。香りの強さは変わらず、甘さが弱くなり円やかに、旨味が強くなったように感じ、美味しかったです。特定名称 吟醸
原料米 揖斐の誉
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
射美 (岐阜 / 杉原酒造)
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