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2020
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odaken さん
満足度 3.5
白鶴 The大吟醸 Clear アルコール分13% ・精米歩合50%
詳しくは公式ページで。
http://www.hakutsuru.co.jp/product/nihonshu/clear.shtml
最近どこの大手メーカーもちょっと洒落たデザインの飲みきりサイズの日本酒に力を入れてるみたいですね。このお酒は同じ白鶴がアメリカに輸出している吟醸酒と方向性が似ている気がします。軽くて甘口よりで香りを良く出してスッキリ飲ませるタイプですね。とても落ち着いててサラッと飲めるお酒です。まず程よく吟醸酒の香りが立ってそれが飲むとサラリと解けていきます。大手的な整いすぎ印象がありますけど、日本酒に飲み慣れてない人でもこれはすなおに美味しいと思えるのではないでしょうか。妙に軽いなあと思ってよく見たらアルコール度数13度。とにかく日本酒を知らない飲み慣れていない客層でも楽しめる軽くきれいな飲みやすさを前にという姿勢がわかる酒です。企業努力をすごく感じますね。酒が飲み慣れた自分にはどこかもう一押しがほしいところですが、控えめに家で静かに軽くほろ酔いでという飲み方ができるお酒という意味では貴重かもしれません。
特定名称 大吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
白鶴 （兵庫 / 白鶴酒造）
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