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2020
1/5
タマコン さん
満足度 3.5
雪の茅舎 山廃純米 生 ★3.7
720ml 1,200円くらい
201912購入
地元の酒屋で売ってたので購入。
香りは非常に穏やか。
雪冷えで口に含むと、山廃純米とは思えないくらいスッキリとした味で、最後に米の旨味と少しの酸味と苦味がじんわりときてキレる。
人肌燗にしてみると、米の旨味がじんわりと広がり、より美味しく感じる。
美味しかったのですが、予想以上にキレイなお酒で、山廃純米っぽい酸味旨味がガツンと来るタイプではなかったのが、私にとって少し残念でした。
ただ、山廃純米でこの価格、この上品さは他にはないと思います。
特に女性に人気がありそうだなと感じました。特定名称 純米
酒の種類 生酒 山廃
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
雪の茅舎 （秋田 / 齋彌酒造店）
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