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2019
12/24
すーさん さん
満足度 4.5
写楽 おりがらみ
やっと開けた写楽のおりがらみ（笑）冷蔵庫にはおりがらみ弐が控えております（笑）
これは、まぁ言うまでもなく美味いですよね。写楽の純米吟醸の初しぼり、まずい訳がないですね。フレッシュ&ジューシー。めっちゃメロン。
んで、今日の料理は・・・
アンコウ鍋です。
味噌と濾したあん肝ベースのスープです。そのまま食べたいのを、心を鬼にして潰しました（笑）その他の具は・・・そうです。昨日の残りの野菜達です（笑）
〆はうどんと卵ですね。流石に雑炊はお腹いっぱいすぎます（笑）
写楽のジューシーさと鍋のあん肝味噌スープのコク、最高です。優勝。
はい、エドテン。
写楽（冩樂） （福島 / 宮泉銘醸）
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