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2019
11/26
DaigoTomoare さん
満足度 4.5
山城屋 純米大吟醸 Standard-Class。山城屋基準というものを謳っていて、「全て生もと、純米大吟醸、新潟米、新潟酵母」らしい。ずいぶん厳しい。原酒でアルコール14度に仕上げているためか、コク、軽やかさ、キレのバランスがとても良い。一升で税込3,080円はコスパ良か。悩む。
特定名称 純米大吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
山城屋 （新潟 / 越銘醸）
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