KC500さん(2019年11月23日)の日本酒「日輪田」レビュー

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日輪田 (ひわた) 日本酒 宮城 萩野酒造

「日輪田」のレビュー（KC500さん）

宮城県 / 萩野酒造 / 日輪田

3.49

レビュー数：184

  • 2019

    11/23

    KC500 KC500 さん

    満足度

    日輪田 山廃純米 ひやおろし 初日輪田。先ほどの萩の鶴と同じ作り手で、ちょっとセットで試してみたかった。あれ、山廃？まあ酸味的なものを感じなくはないが。あまりコクがどうこうというより、むしろさっきの萩の鶴以上にスッキリな気がする。ふーん、これも萩の鶴も後で燗を試そう。でも今はともに3.5。

    これも燗酒に。するとようやく酸味がぱーっと広がって一つ次元が足された感じに。でも、やはり評点を上げるまでにはいたらないかな。

    2日後、もう1回トライ。すると、おおお？なんかほのかに好みのバブルガム系香が出ているではないか。口に含むと、よりマイルドさが増しており、これだったら躊躇なく3.5→4にアップ出来る。

    日輪田のレビュー by_KC500

    日輪田 （宮城 / 萩野酒造）

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