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2019
11/16
Kenji Iwasaki さん
満足度 5.0
黒龍 本醸造 垂れ口(黒龍酒造：福井)
五百万石
精米歩合65
アルコール度数18
日本酒度-7.0
やってきました黒龍本垂れ。
今年はどうなんかな(´･ω･)
香 ：穏★★⭐⭐⭐華
味 ：淡★★★⭐⭐濃
甘辛：甘★⭐⭐⭐⭐辛
軽重：軽★★⭐⭐⭐重
香りは、リンゴ・マスカット・乳酸・ややガス。
飲み口は、濃厚甘口。
口に含んだときの感覚：
甘味★★★⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★⭐⭐⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
やわらかなお米の甘味。
飲み込んだ後の余韻：
甘味★★★⭐⭐
旨味★★⭐⭐⭐
酸味★⭐⭐⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
余韻も甘味。けど、少し苦味があることでたるまない。
で、結局どうなのよ？
やっぱり本垂れや(*´Д`)
少し粘性を感じつつシルキーな口当たり。甘味の強いアタック。最初から最後まで甘味。けど、今時な甘さじゃなくて、お米の甘味。いいねぇ。なんだろう、甘口で自分の中では他と一線を画すお酒。特定名称 本醸造
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通
黒龍 （福井 / 黒龍酒造）
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