新潟県 / 菊水酒造 / 菊水
3.87
レビュー数：477
2016
12/28
満足度 3.5
20年ぶりくらいの菊水。書いてないけど山廃のような酸味と林檎の酸味。アルコール感もあまり感じない。日本酒度-12.7と超甘口の筈だけど、酸味の方が主張強い。多分白身の焼き魚あうんじゃないかなあ〜と思いつつ、乾き物をほうばる。
特定名称 純米吟醸
原料米 菊水
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
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