のうてんきものさん(2019年11月4日)の日本酒「今西」レビュー

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今西

「今西」のレビュー(のうてんきものさん)

奈良県 / 今西酒造 / 今西

3.55

レビュー数:109

  • 2019

    11/4

    今西 純米吟醸 朝日 秋あがり
    初めての今西。
    開栓音と香りはあまりしません。
    果実香を期待してたんですが…。
    含みは酸味がやって来た後、濃厚な米のうま味と甘味。
    喉を通るとき辛味があるのでスッキリ流してくれます。
    秋あがりで熟成したのか、しっかりと色んなうま味がまとまったお酒ですね。
    燗では円やさ満点!
    秋の夜長を過ごすのにいいですよー。

    使用米 岡山県産 朝日
    精米歩合 60%
    日本酒度 ±0
    酸度 1,8
    アルコール度 15%
    一升2697円税10%
    正直言ってあまり期待してなかったんですが。
    ホント美味しかった!

    特定名称 純米吟醸

    原料米 朝日

    酒の種類 一回火入れ

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    今西のレビュー by_のうてんきもの

    今西 (奈良 / 今西酒造)

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