-
2019
10/28
Kenji Iwasaki さん
満足度 4.5
豊潤 特別純米 ひやおろし 29BY(小松酒造場:大分)
大分三井
精米歩合50
アルコール度数16
豊潤3発目。
前回は特純生だった。
ひやおろしはどうかな。
香 :穏★★⭐⭐⭐華
味 :淡★★★⭐⭐濃
甘辛:甘★★★⭐⭐辛
軽重:軽★★⭐⭐⭐重
香りは、ハチミツ・アメ・シロップ・紹興酒・カラメル・玄米。
飲み口は、まろやかでやわらかな旨辛口。
口に含んだときの感覚:
甘味★⭐⭐⭐⭐
旨味★★★⭐⭐
酸味★★⭐⭐⭐
苦味⭐⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
やわらかな旨味と酸味。香ばしくて旨酸。
飲み込んだ後の余韻:
甘味★⭐⭐⭐⭐
旨味★★★⭐⭐
酸味★⭐⭐⭐⭐
苦味★★⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
ほんのり苦味が心地好し。ほろ苦。
で、結局どうなのよ?
いい熟成感。これは燗じゃのぉ。ただ上げすぎるとだれそう。上げても熱燗。29BYだから少なくとも1年は寝てるんだよな。でも、前回の生とは雰囲気が全然違う。特定名称 特別純米
原料米 大分三井
酒の種類 一回火入れ 古酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
豊潤 (大分 / 小松酒造場)
豊潤が購入できる通販
七田 純米 おりがらみ 活性生酒720ml佐賀県小城市の地酒 佐賀県 小城市 天山酒造 やや辛口 国産米100%使用 季節限定 数量限定 うすにごりの旨み 豊潤な香り まろやか 誕生日ギフト お取り寄せグルメ 退職祝い おしゃれギフト 人気 母の日ギフト
原田弦月 無濾過純米吟醸 720ml 日本酒 山口県 周南市 はつもみぢ 山口県産山田錦 山口県産西都の雫使用 alc16.6% 日本酒度-1.0 酸度1.5 青リンゴ 豊潤な香り 爽やか 飲みやすい 柔らかい甘み 常温 軽く冷やして
【新酒!】北島 豊潤爽辛 純米酒 しぼりたて 本生 1800ml【ご注文総数が2本以下の場合は受注時に配送用箱代が送料に加算されます】【4月~9月はご注文受注時にクール代が加算されます】【滋賀県湖南市 北島酒造】
【製造年月より1年経過になるため20%OFF】原田弦月 無濾過純米吟醸 1800ml 日本酒 山口県 周南市 はつもみぢ 山口県産山田錦 山口県産西都の雫使用 alc16.6% 日本酒度-1.0 酸度1.5 青リンゴ 豊潤な香り 爽やか 飲みやすい 柔らかい甘み 常温 軽く冷やして
原田弦月 無濾過純米吟醸 1800ml 日本酒 山口県 周南市 はつもみぢ 山口県産山田錦 山口県産西都の雫使用 alc16.6% 日本酒度-1.0 酸度1.5 青リンゴ 豊潤な香り 爽やか 飲みやすい 柔らかい甘み 常温 軽く冷やして
【本州送料無料】豊潤 辛口純米酒 1800mlほうじゅん 大分県宇佐市の地酒 小松酒造場 冷酒 常温 ぬる燗 熱燗 スーパー晩酌酒 芳醇 後味 ヒノヒカリ 銘酒 お礼の品 退職祝い おしゃれギフト 人気 母の日ギフト
HARMONY ICHIJI(1時)夜更けとともに深まる味わいコクとキレの豊潤純米酒|辛口・500ml・神奈川県小田原市・日本酒|ギフト包装(箱入り) |父の日 日本酒 ギフト 贈り物