Dr.MCさん(2019年10月10日)の日本酒「村祐」レビュー

2019

10/10

Dr.MC さん

満足度 5.0

村祐　黒　本生

開栓直後は乳製品のような香りのつっかかるところが感じられたが、開栓後４日を過ぎるとそれがなくなり甘味と酸味が調和してさらにきれいな味へ変化した。
とにかく甘い！が過剰な甘さではない。上品。

食後の〆、またはティラミスのようなチョコレート系ケーキと合わせるとさらに美味いと思う。

財布が尽きるまで何度でも買って呑みたいと思う。

追記
燗でもいけるとの話を聞き、やってみた。
甘味がさらに全面にでてくるようにふくらみ、甘酒のような錯覚さえある。
これも美味い！

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

村祐（新潟 / 村祐酒造）

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