-
2019
9/9
すーさん さん
満足度 4.5
新政 ヴィリジアン
今回は100レビュー目という事で、新政のヴィリジアン開けました！
これは美味い！
木桶仕込から来るんだと思うんですけど、ほのかに杉？檜？の香りがして、若干強めの酸味と甘味のバランスは6号酵母ならでは。後味のすっと引くのも良いですね。
今日のアテは、自家製〆サバ、タコブツ、ウスバハギの薄造り肝醤油、鱧のスープ(写真撮り忘れました笑)です。
活タコとウスバハギ、良さげで値ごろな奴が並んでたんで買ってみたんですが、やっぱり美味いっすねー！ウスバハギは肝も胃袋も腸もパンパンでした（笑）タコは使う分以外は冷凍してまたちょいちょい登場します（笑）特定名称 純米大吟醸
原料米 美郷錦
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
新政 （秋田 / 新政酒造）
いいね 41 
ブックマーク
Comment 7 -
スペースエース 2019年9月9日 20:30:48すーさん様(^o^)v 偉業達成おめでとうございます(^^)いつもながら素敵なアテと庖丁捌き‼いつも着目させて頂いてます‼共にペアリングを極めましょう(笑)
-
-
-
-
-
-
- ログインしてコメントを書く
新政が購入できる通販
お買い物マラソン 楽天新政 秋櫻(コスモスラベル)生もと木桶仕込み 720ml御誕生日 御祝 還暦祝 贈り物 お盆 御供 暑中御見舞高級 ニッチ 豪華 VIP ラグジュアリー 御中元 夏ギフト 法人ギフト インスタ映え盆休みも休まず営業
新政酒造 Colors Cosmos コスモス 秋櫻 2024 純米酒 日本酒 清酒 13% 720ml 瓶 1本 箱無し(2025年5月製造・2025年7月出荷)
【出荷年月2025年4月以降】新政 アース●酒造年度2019年●(産土)生もと(きもと)木桶純米 720ml【新政酒造】【冷3】クール代込 Earth
新政酒造 Colors Ash アッシュ 水墨 2024 純米酒 日本酒 清酒 13% 720ml 瓶 1本 箱無し(2025年3月製造・出荷) ※難有
新政酒造 Colors Tangerine タンジェリン 山吹 2024 純米酒 日本酒 清酒 13% 720ml 箱無し (2025年3月製造・2025年4月出荷)※難有
新政酒造 Colors Tangerine タンジェリン 山吹 2024 純米酒 日本酒 清酒 13% 720ml 箱無し (2025年3月製造・出荷)※難有
お買い物マラソン 楽天NEXT FIVE THE FINAL 2024 750ml【専用化粧箱付】【秋田県/新政酒造】御誕生日 御祝 還暦祝 贈り物 お盆 御供 暑中御見舞高級 ニッチ 豪華 VIP ラグジュアリー 御中元 夏ギフト 法人ギフト インスタ映え盆休みも休まず営業
新政酒造 見えざるピンクのユニコーン Invisible Pink Unicorn 2019 貴醸酒 日本酒 14% 760ml 瓶 1本 箱付き (2020年5月製造) ※難有
