山形県 / 山川光男プロジェクト / 山川光男
3.88
レビュー数:407
2019
8/23
満足度 3.5
山川光男 2019 あき 岡山県赤磐市産雄町100% 精米65% アルコール16度 香りは仄かに葡萄! 味わいは甘味程々にキリッとした酸味が主張する食中向けのお酒ですね! 今回は生酛造りで醸したんだそうな。 赤磐市産雄町を使い酸味の特徴を出しているところがいいですね。 少し秋を感じさせる落ち着いた味でこれからの食べ物が美味しくなる頃合いが呑み頃でしょうかね! 旨いです!
特定名称 純米
原料米 雄町
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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