-
2019
8/13
すーさん さん
満足度 3.0
梅乃宿 UK-TONE 透音
またまた奈良の日本酒。今回は梅乃宿の透音です。なんか、最近の子供の名前っぽいですね（笑）
テイストは普通に甘いんですが、酸味はあまり感じられずすぐにアルコール感が舌に残ります。キレはまぁまぁ普通。
甘くてスーッと消える感じ、果物みたいな甘さじゃなくて、氷砂糖みたいな甘さですね。甘いのにくどくなくて透明感があります。透音というネーミングに納得ですね。
ただ、普通過ぎてインパクトに欠けるのと、若干の雑味を感じる辺りがまだ未完成な感じですね。まだこれからの銘柄ですね。今後に期待。
今回のアテは黒鯛とウルメイワシ、生ビンチョウマグロ、タコ(この前のやつ笑)です。
黒鯛は松皮と生、ウルメは生と酢締め2種です。ウルメイワシ安くて美味い！他はまぁ普通（笑）この時期の黒鯛は多分ムニエルとかの方が美味いと思われます（笑）
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
UK-TONE（透音） （奈良 / 梅乃宿酒造）
いいね 27 
ブックマーク
Comment 2 -
スペースエース 2019年8月13日 06:11:08すーさん様(^o^)v おはようございます‼相変わらずの美しい盛付け‼朝から思わず呑みたくなっちゃいました(笑)潤鰯さっぱりしてて旨いっすよね～(^^)
-
- ログインしてコメントを書く
UK-TONE（透音）と同じ酒蔵の商品はこちら
【梅乃宿】Unシリーズ Unfeigned SAKE Preasureアンフェインド サケプレジャー純米吟醸 生原酒 720mL梅乃宿酒造 奈良県葛城市
【梅乃宿】Unシリーズ Unfeigned SAKE Terroiorアンフェインド サケテロワール生もと純米 720mL梅乃宿酒造 奈良県葛城市
![【梅乃宿酒造】 梅乃宿 本醸造 1800ml 【本醸造】 [J296]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/mashimo/cabinet/pd02/js10110103_1.jpg?_ex=200x200)
![梅乃宿 本醸造 [ 日本酒 奈良県 1800ml ]](https://m.media-amazon.com/images/I/31aCCkAxwaL._SL200_.jpg)
![【梅乃宿酒造】 梅乃宿 純米吟醸 紅梅 1800ml 【純米吟醸】 [J258]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/mashimo/cabinet/pd02/js10110100_1.jpg?_ex=200x200)
【梅乃宿】Unシリーズ Unfeigned SAKE Harvestアンフェインド サケ ハーベスト山廃純米 1800mL梅乃宿酒造 奈良県葛城市
【梅乃宿】Unシリーズ Unfeigned SAKE Terroiorアンフェインド サケテロワール生もと純米 1800mL梅乃宿酒造 奈良県葛城市
