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2019
7/23
フルやん さん
満足度 4.0
新政 瑠璃 ラピスラズリ 生酛木桶純米
美山錦100% 精米55% アルコール14度
ようやく夏らしくなり暑い日の夜にはこちらでしょうかね。
香りは綺麗に洋梨！
味わいは爽やかに軽い甘味にその上をいく酸味が洋梨果汁の様！
やはりガッツリと冷やした状態では酸味が強調されて溶け込んでいる微炭酸と相まって酸っぱ気持ちイイ！
それだけでは勿体ないので得意の放置Pで常温になると甘味が伸びてきて木桶の木香に生酛造りらしい乳酸テイストがコレまた気持ちイイ！
旨いです！特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 一回火入れ 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
新政 （秋田 / 新政酒造）
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