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2019
7/22
すーさん さん
満足度 3.5
磯自慢 特別純米 酒のやまもとオリジナル
静岡の有名な銘酒、磯自慢の特別純米です。大阪の酒のやまもとさんの限定銘柄ですね。
磯自慢は久しぶりに飲むので、他との差は分かりません（笑）
吟醸香は無し。強いて言えば米の香りがします。味に関しても、近年のブームの甘さを強調したような味ではなく、あっさりスッキリ辛口ですね。思いっきり食中酒テイストです。昔ながらの味というか、そんな感じです。仄かに甘さは感じますが、甘旨マニアの私としてはほぼ感じないレベル（笑）酸味のバランスが良く、キレが良いので飲み飽きしません。たまにはこんなのも良いですね。
アテは鰹、イトヨリ鯛、平アジです。いつもと似たような感じですね（笑）すいません（笑）
そろそろ変わった盛り付け方とか勉強しないといけないですね
特定名称 特別純米
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
磯自慢 （静岡 / 磯自慢酒造）
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