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2019
7/22
惣N郎 さん
満足度 4.5
無濾過 純米生原酒 赤ラベル
お気に入りの亀泉に続く四国2県目は愛媛のお酒です。同じ色のラベルで通常品もあるようなのですが限定品でしょうか。フルーティさはさほど強くないのですが香りはよく、甘いと見せかけておいて意外と辛め。これなら食中酒としても、簡単なおつまみだけでもいけると思います。地元産の松山三井(まつやまみい)と地元酵母で醸造されたものだそう。冷やしすぎないほうが旨味と甘さが楽しめます。うーん、奥が深い。こういったリアル地酒にも注目していきたいと思いました。日本酒めちゃ楽しい! 精米歩合60% ¥2800(税別)特定名称 純米
原料米 松山三井
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
伊予賀儀屋 (愛媛 / 成龍酒造)
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