ワインからお酒に転向さん(2016年11月2日)の日本酒「巌」レビュー

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巌 (いわお) 日本酒 群馬 高井株式会社

「巌」のレビュー(ワインからお酒に転向さん)

群馬県 / 高井株式会社 /

3.55

レビュー数:195

  • 2016

    11/2

    厳 拙 山田錦25%,美山錦75% 精米50の純米吟醸の生酒
    香りやか、含むと細見であるが生らしい生き生きした強さ
    獺祭39に近い印象を持った。甘さは少ないけど飲んだ戻り香に米の香りがする。
    どちらかというと淡麗辛口であるが米香がふっくら感を与える。和食全般に合う食中酒
    日にちが経つにつれて旨み甘味が増して旨い? 今の状態なら星4.5

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    巌のレビュー by_ワインからお酒に転向

    (群馬 / 高井株式会社)