KC500さん(2019年7月12日)の日本酒「高天神」レビュー

高天神 清酒 特別本醸造 初高天神。あの開運の土井酒造から、らしい。開運はここでは未レビューだが、昔からよく飲んでた。弟がある時酒屋で勧められて持って来て、飲んでみたら美味い、ってことでよく飲んだっけ。さてそれはさておき、この高天神、うーん、まあ本醸造だな、いかにも。ザ、って感じですな。香りはあまり無し、系統は米、旨味、甘さはない。でもタンパク質、肉系を感じるものはない。味は上述の通り、The日本酒。燗を付けてもインプレッションは変わらないな。さすが、きちんとつくっている感はあるが、まあストライクゾーンにはない。