青森県 / 桃川 / 杉玉
3.11
レビュー数：19
2019
6/28
満足度 4.5
青森県上北郡おいらせ町、桃川株式会社の「吟醸純米酒 杉玉」 香り穏やか。マスカットとリンゴのようなフルーティーな香り。 少しとろみを感じるなめらかな舌触り。 軽い酸味から入りすぐに甘味、旨味がくる。 再度酸味がきて、ピリッと辛味でキレ良くしめる。 最初の酸味は一瞬だが、後半の酸味はしっかりと感じ、甘味、旨味が酸味に包まれたよう。 味の変化は早く単純な軽快な酒ながら、しっかりと芳醇な味わいがある。 飽きなく飲めるお酒です。
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
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