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2019
5/22
酔楽 さん
満足度 4.0
初 「屋守」 です。
最近、そこそこ近場の酒屋さんで「屋守」が手に入ることを知り、やっと購入することができました。
調べてみると、大体のお酒が地元で購入できることがわかりました。日本酒好きが上の執念ですね。
さー。いただいてみましょう。
なんと、前回の「龍神」と同系統の味わいでビックリしました。違いは、バニラアイスの日本酒版のようで、甘味強めです。雄町ならではの甘味なんでしょうか。もうちょっと酸味・辛味があれば★4.5かな。
ちょっと、他の醸造米の味わいも気になってしまいました。
次回のお楽しみとしましょう。特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
屋守 （東京 / 豊島屋酒造）
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