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2019
7/11
yama さん
満足度 4.0
花陽浴 純米大吟醸 さけ武蔵 瓶囲無濾過生原酒
花陽浴、純米大吟醸飲み比べシリーズ第３弾はさけ武蔵。このお米は埼玉県の酒米です。
まず注いでみると透明感のある無色透明の色合い。
上立ち香は、美山錦に比べたらやや抑えられたシンプルなパイナップル感のあるフルーティーな香り。
いざ口に含んでみると、香りと同様のフルーティーな華やかさな甘さは感じるものの、五百万石のようなちょっとした苦味も顔を覗かせ、やや複雑な風味が味わいになり、余韻に浸れます。どちらかというと美山錦というより五百万石に似ている気がしましたが、それよりややマイルドな感じです。特定名称 純米大吟醸
原料米 さけ武蔵
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
花陽浴 （埼玉 / 南陽醸造）
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