酔楽さん(2019年4月13日)の日本酒「雁木」レビュー

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雁木 (がんぎ) 日本酒 山口 八百新酒造

「雁木」のレビュー(酔楽さん)

山口県 / 八百新酒造 / 雁木

4.13

レビュー数:1098

  • 2019

    4/13

    酔楽 酔楽 さん

    満足度

    槽出(ふなで)あらばしりの無濾過生原酒という本質満載の贅沢なお酒です。
    美味しいとこ取りですね。
    水で表現すると、あらゆる物を取り除いた蒸留水はマズイの一語ですが、あらゆる鉱物の溶け込んだ高級なミネラルウォーターは美味しいですよね。
    これはまさしく、お化粧無しの「雁木」本来の素性味なのだとおもいます。
    形容しがたい色々な味覚が口の中で弾けます。
    濃厚な味覚が押し寄せてヤバイです。
    普段はこれだけ濃厚だと杯は進まないのにこれは危険です。

    特定名称 純米

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    雁木のレビュー by_酔楽

    雁木 (山口 / 八百新酒造)