-
2019
4/13
☆Shige☆ さん
満足度 4.5
秋田県 新政酒造さんの生酛純米生酒 「NO.6 R-type」
NO.6の味を想定して本日は気合いを入れてイタリアンを作ってみました。
秋田県産 酒造好適米100% 麹米50% 掛米60%
ではいただきますε-(´∀｀; )
すぅ〜ッと抜けるような香り、穏やかな酸味と柑橘系のフルーティな吟醸香。ワインのようだけど、日本酒の味わいも感じられます。
とにかくスッキリしていて、何杯飲んでもワインなのか？日本酒なのか？と……飲みやすさは抜群です‼️
このお酒を引き出す料理にしてみました。
自分でもナイスなペアリングと感じました。
〜本日のおしながき〜
タコとマグロのカルパッチョ
干しトマトとチーズのオーブン焼き
カルボナーラとベーコンのペンネ
ハムとサラミのミックスピザ
黒毛和牛のステーキオニオンソースかけ
食前から食中、食後とバランスのとれているお酒です。
美味しいです‼️
原料米 秋田県産酒造好適米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
No.6 （秋田 / 新政酒造）
いいね 82 
ブックマーク
Comment 3 -
-
-
☆Shige☆ 2019年4月13日 21:50:13
eiko-sakeさん。ありがとうございます‼️
初めてワイングラスで飲む日本酒味わいましたが、ありですねε-(´∀｀; )
料理はスペースエースさんの洋食版です。和食より洋食作る方が好きなので。 - ログインしてコメントを書く
No.6が購入できる通販
【訳あり・2025年3月出荷】 新政 No.6(ナンバーシックス) S-type 720ml ギフト包装不可/ボトルシール破れあり 品質期限2025年6月の為
新政 No.6 日本酒 S-Type 純米吟醸 720ml 2025年8月製造以降 720ml 箱なし あらまさ 東京都内発送限定 バレンタイン ギフト プレゼント
全国配送可能 新政酒造 No.6 ナンバーシックス R-type 純米酒 日本酒 生酒 13% 720ml 箱無し(2025年12月製造・品質期限2026年4月)
全国配送可能 新政酒造 No.6 ナンバーシックス S-type 純米酒 日本酒 生酒 13% 720ml 箱無し(2025年12月製造・品質期限2026年3月)
新政酒造 No.6 ナンバーシックス R-type 純米酒 日本酒 生酒 13% 720ml 瓶 1本 箱無し(2025年12月製造・品質期限2026年4月)
新政酒造 No.6 ナンバーシックス S-type 純米酒 日本酒 生酒 13% 720ml 瓶 1本 箱無し(2025年12月製造・品質期限2026年3月)
【送料無料】【品質保証期限2026年6月末日】新政 No.6 X-mas type2025Spark【クリスマスタイプ】750ml〔化粧箱付〕【冷3】クール代込
【送料無料】【品質保証期限2026年6月末日】新政 No.6 X-mas type2025Spark【クリスマスタイプ】750ml〔化粧箱付〕【冷3】クール代込
全国配送可能 新政酒造 No.6 ナンバーシックス Xmas-type 純米酒 日本酒 生酒 11% 750ml 箱付き(2025年12月出荷・品質期限2026年6月)
新政酒造 No.6 ナンバーシックス Xmas-type 純米酒 日本酒 生酒 11% 750ml 瓶 1本 箱付き(2025年12月出荷・品質期限2026年6月)
全国配送可能 新政酒造 No.6 ナンバーシックス New Year-type 寿という獣 午 feebee 純米酒 日本酒 13% 720ml 箱無し(2026年1月製造・賞味期限2026年3月)
新政酒造 No.6 ナンバーシックス New Year-type 寿という獣 午 feebee ニューイヤーボトル 純米酒 日本酒 13% 720ml 瓶 1本 箱無し(2026年1月製造・賞味期限2026年3月)
