すーさんさん(2019年4月12日)の日本酒「ソガペールエフィス」レビュー

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ソガペールエフィス (ソガペール エ フィス) 日本酒 長野 小布施ワイナリー

「ソガペールエフィス」のレビュー（すーさんさん）

長野県 / 小布施ワイナリー / ソガペールエフィス

4.35

レビュー数：1762

  • 2019

    4/12

    すーさん すーさん さん

    満足度

    ソガペールエフィス サァンク

    ソガペールエフィスの5号酵母。
    「旧協会酵母中最もモダン。白花、杏仁香」
    との事。
    アルコール感と、飲んだ後に鼻に抜ける香りの強さが今まで飲んだシリーズの中では一番強く感じます。
    甘みも結構強め。杏仁香っていうより、微かにバナナっぽい香り？がします。写楽とかと飲んだ感じが似てる所がありますね。

    アテは生タコのタタキです。合う。

    特定名称 純米

    原料米 美山錦

    酒の種類 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    ソガペールエフィスのレビュー by_すーさん

    ソガペールエフィス （長野 / 小布施ワイナリー）

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