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2016
8/18
ワインからお酒に転向 さん
満足度 4.0
黄色ラベル 山田錦55純米
赤ラベルの美山錦48に比べると肉厚な印象、口に入れた時は甘くないが飲み込んだ後に甘みと苦みが余韻として残り消えていく。香りは穏やかで吟醸香は薄い鍋島の特純米に似た印象、単独で飲める酒であるが、少しコクがあるので味の濃い料理や野沢菜漬けなど塩気のある物といい感じかな？ 個人的には赤ラベルの美山錦の方が好きだけど、冷やして飲むと苦味とアルコール感が出て???って感じのえぐみ やっぱ赤ラベルの方が断然良い。テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
川中島 幻舞 （長野 / 酒千蔵野）
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