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2019
3/25
復古酒造の末裔 さん
満足度 3.5
うまい！！！真っ白なラベルに密かに型押しされた『美禄』の文字がかっこ良い。ビジネスで何度も来訪した気仙沼。震災を乗り越えて100年以上その地に酒を供給してきた蔵元「男山本店」が、四季に合わせ作る限定酒がこれ。宮城県北部大崎市の無農薬、無化学薬品で作られたササニシキを使用したヘルシーな吟醸。口当たりはフレッシュで飲みやすいが、後から切れともにほのかに辛く、呑みつづけると舌に蓄積していくような重さが玄人にもウケがいいのでは。
特定名称 純米吟醸
原料米 ササニシキ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
蒼天伝 （宮城 / 男山本店）
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