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2019
2/11
tsumotsumo さん
満足度 3.5
三連休の最終日のこの時間に、ツマミがたっぷりあることを
いいことに、開けてしまったけど、、、
あれ・・・?
年末からしみったれて、大事に寝かしすぎた??
期待が大きすぎた?管理がわるかった??
新政らしい、とっても美味しい甘酸っぱさはあるけど、
ヨーグルトのような乳酸菌の風味がちょっと残りすぎ?
生酛だから?瑠璃はこういうのなのかな?
美山錦も新政も大好きなんだけど、バランスが、、、
手づくり極上(?)シメサバとも、鶏煮込みとも、、、
今日は寝かせて、明日また楽しんでみます。特定名称 純米
原料米 美山錦
酒の種類 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
新政 (秋田 / 新政酒造)
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